Una storia millenaria

La nera bevanda è antica millecinquecento anni.


La sua origine, o meglio, la sua scoperta, è avvolta nella leggenda. Si narra che un pastore etiope notò l’eccitazione delle sue caprette allorchè queste mangiavano delle bacche di una pianta. Incuriosito, portò le rosse ciliegie al vicino monastero, i cui monaci, intimoriti dal suo racconto, scaraventarono nel fuoco le bacche.


Il profumo che si sprigionò fu grande e destinato a cambiare la storia.
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