Caffè l’Antico mette a disposizione dei suoi clienti finali, partners e distributori, personale qualificato ed un sala attrezzata per la formazione sul mondo del caffè, sui nostri prodotti e sulle relative tecniche di vendita.
A chi ne faccia richiesta verranno tenute lezioni dimostrative anche sull’arte della tostatura.
Caffè L’Antico organizza altresì corsi di Caffetteria e Latte art in cui verranno trattati i seguenti argomenti:
- Cenni storici sul caffè
- La filiera del caffè. Arabica e Robusta a confronto: riconoscimento visivo e gustativo
- Espresso italiano: corretta macinatura ed estrazione
- Cappuccino: corretta montatura del latte
- Latte art
- Problem solving ed analisi delle diverse casistiche
I nostri partner ed i loro più importanti clienti sono invitati a pernottare presso la residenza di famiglia, Castello Montecuccoli degli Erri, per immergersi completamente nell’atmosfera e nelle tradizioni che ci accompagnano dal 1909.