Caffè L’Antico pone a disposición de sus clientes finales, socios comerciales y distribuidores personal cualificado y una sala equipada para la formación sobre el mundo del café, nuestros productos y las técnicas de venta.
Bajo petición se imparten también clases demostrativas sobre el arte de la tostadura.

Caffè L’Antico organiza asimismo cursos de Caffetteria y Latte Art en los que se tratan los siguientes temas:

  • Señas históricas acerca del café
  • La cadena de producción del café Comparación entre Arábiga y Robusta: reconocimiento visual y gustativo
  • Expreso italiano: correcta moledura y extracción
  • Capuchino: cómo montar la leche
  • Latte Art
  • Solución de problemas y análisis de los distintos casos

Nuestros socios comerciales y sus principales clientes están invitados a alojarse en la residencia de familia -el Castillo Montecuccoli degli Erri- para sumergirse completamente en la atmósfera y en las tradiciones que nos acompañan desde 1909.