Caffè l’Antico предоставляет в распоряжение своих конечных клиентов, партнеров и дистрибьюторов квалифицированный персонал и специально оборудованное помещение для обучения по темам, связанным с миром кофе, нашей продукцией и техниками продаж. Для желающих также проводятся демонстрационные уроки обжарки.
Caffè L’Antico организует, кроме того, курсы по приготовлению кофе и искусству латте-арт, в которых рассматриваются следующие темы:
Заметки об истории кофе
Цепочка производства кофе. Арабика и робуста в сравнении: визуальное и вкусовое распознавание
Итальянский эспрессо: правильное выполнение помола и экстракции
Капучино: правильное взбивание молока
Латте-арт
Разрешение проблем и анализ различных кейсов
Мы приглашаем своих партнеров и их наиболее важных клиентов остановиться на ночь в нашей семейной резиденции – замке Монтекукколи-дельи-Эрри, чтобы полностью погрузиться в атмосферу и традиции, сопровождающие нас с 1909 года.